Il semble néanmoins que je n'arrive pas à formuler ma question 3
Tu peux sélectionner un serveur pour faire un test de débit avec la page WEB de nPerf uniquement.
Si oui cela changerait-il réellement quelque chose à la rapidité de la navigation sur la toile ?
Non le serveur ne sert qu'aux tests de débit.
plus rapides qu'avec celui sélectionné par défaut, le plus souvent sur "Fullsave Toulouse", comment cela se fait-il ?
Le serveur par défaut est sélectionné en fonction de la proximité de ta localisation (estimée) et de la latence.